السـلام عليكــــــــم و رحمــــــــة اللــــــــــــه و بركاتـــــــــــــه
اشحالكــــــــم ؟!؟ حبيت ازودكــــــــم بمعلومات القليل منكـــــــم ايعرفهـــــــــا
خلونا نبتدي بأكلات كل أمارة من إماراتنا الحبيبة مشهورة بأكله معينة عندهم
يالله بسم الله بدينا
أولا
أكلة هل الفجيرة :
حافظ على هل الفجيرة ... من تيهم أتقييّل عندهم ضيف ... الله على الكرم الطافح فوق اليبال ...وخصوصا بعد يوم يقربوبك عندهم وتاكل هذيج الأكلة ما ودك بعد تظهر من الفجيرة .. بس الود ودك أتّم تظرب بالخمس ألين يوم الثاني .. وأكلتهم مشهورة وهيه :
طاسة حلوى حارة وعدالها دلة أقهوه الملقمه في حزتها
أكلة هل راس الخيمة :
ياسلام أتسلم على هالأكلة المشهورة اللي عندهم .. .. أموت على طبيخكم اللي ما ينطبخ اللا على ظو يريد وحطب وما بينهن طابوقتين .. الصراحة يعت مشتهيه طاسة جامي ويقط ولبن من أمارة راس الخيمة ......... السموحة بويه منكم ..
و أكلتهم هي الجامي و اليقط و اللبن
ونعم واشحلات اكلاتنا
أكلة هل أم القيوين :
لاااااااااا .. كله عاد ولا هل أم القيوين ..
الصراحة عندهم أكلة والله ما تخطر على بال واحد بيموت من اليوع .. أسمييييه عندهم أكله ..
ما يطبخونها اللا حزّة الغدا من عقب صلاة الجمعه ..
وهيه أكلة البياح:
تراهم مشهورين أبها ومحد شراتهم وشراياهم .. أنتوا ما تشوفون عربهم ومواطنينهم شقايل ينبع الكرم منهـــــ ــــم ..
أكلة هل عيمان :
ما يحتاي بعد أزيد عليكم الزود . . معروفين هل عيمان بخبز الرقاق هنتين أبييّزة .. وخصوصا بعد أوف حلاته اذا كان مدهون بدهن خنين .. وووووووه ..
وحظك من السما لو حالفك الحظ حد منهم عزم عليك تقرب عنده في البيت تاكل من ريوقهم أو غداهم أو عشاهم ...
.. ياجماعة الخير عليكم بخبز الرقاق المدهون بدهن خنين
من هل عيمان
أكلة هل الشارجة :
لا لا لا .. كلكم غلطانين .. هب الدانقو ولا شي ولا حتى الباجلة . . هذه كلها خرافات واحد مصطول يوعان .....
عندي انا المعلومة عن أشهر أكله عند هل الشارجة ........... الصراحة غلبتوني .. هيه نعم صدقتوا ..
ماشي أحلى من الدانقو حزّة العصر وحاط جدامك
هالطاسة الممزورة دانقو ولوميتين من الحامض
.. تعصرهن في الملة أمممممممم ....... أوففففففف أشوووووو هالعذاب ياجماعة الخير ..
أبتسم أنته تاكل الدانقو في الشارجة
أكلة هل دبــي :
أكلة هل دبي المشهورة هيه : الهريس .. واللي ماياكل منها يخيس . . وهل دبي معروفين في الأعراس لازم يكون في وسط الحوي
جدر هريس ..
واللي يقرب لازم يغرف له بالمظراب في طاستة .. وأنا مستحيل آكل هريس من أي أما رة ثانية اللا دبي .. أقصد كل أمارة ولها خصوصيتها في أكلاتها الشعبية المشهورة .... .....
وقربوا هريستنا تراها طايحه >>
اكله هل بوظبي والعين:
كل أكله روحها صوب .. وكل وحده منهن ترمس عن عمرها .. ما أدري أشوووووو أطريلكم واللا أشوووووووو ..
ترى كل وحده أحلى من ربيعتها .. بس أن بغيتوا الصدق : ترى ريوق هل بوظبي وهل العين شي مذهل وخرافي ..
خبز خمير بثيث مفروكه والمظروبة ...
وغييير هاليومين الاكلات الطالعه غير شكل
بس اكل مال اول احسن عن الحين بواااايد
ويالله الحيين كل واحد منكم من اي اماره ويطبخ لي الاكله المشهووره
م . ن. ق . و . ل